梅ジャム

梅雨の合間の晴れ(^^)です

久しぶりに洗濯物を外干しできます　宮前区野川

でも油断は禁物、暗い雲が時折姿を見せます



《先日の梅ジャムねたを修正するつもりが削除してしまったので再出デス》

会社の梅の実を収穫　３ｋｇほどになりました
スーパーでは１ｋｇ９８０円で売ってました！
（Ｌサイズの形の揃ったものではありましたが・・・）



それをジャムにしてみました

タネを取らずに煮詰めたので
完成後にタネ付き部分を別容器に移し
そちから先に食べ、残ったのが右の器の分だけ
左はボンヌママの大ビンに入れた完成梅ジャム
あともう一本の半分くらいまで入ってます
食べ応えがありそうです


今日午前中のブレイクタイムにヨーグルトと共に食したのが

あとから収穫した梅の実で作ったジャム
地面に転がっていて、黄色く熟していた梅で作ったので
色も味も　最初に作ったのと若干違います
かなり甘さを抑えたので　メープルシロップをかけます
左は自家製しそジュース
（赤しそは普通にスーパーで買いました）


この時期ならではものを味わい　スッキリ爽快(^O^)／

ジタジタ季節を快適に過ごしたいものです




〜韓流アジュンマ〜







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